Panekuk Jual pancake durian telah melampaui budaya, bangsa, dan generasi yang muncul sebagai favorit. Dikenal sebagai flapjack di Amerika dan crepes di Prancis, panekuk disajikan di tempat yang berbeda pada waktu yang berbeda dalam satu hari. Bagi sebagian orang itu adalah sarapan, sementara yang lain menyukainya sebagai camilan. Panekuk biasanya menyerupai kue pipih dan dibuat di atas wajan atau wajan dari adonan lembut. Pancake dapat disajikan polos dan juga dengan berbagai topping atau isian. Selai, buah, sirup, dan bahkan daging digunakan untuk isian.
Resep panekuk otentik akan mencakup telur, susu, dan gula yang semuanya digabungkan untuk membuat adonan yang mengalir bebas dan mulus. Panekuk bisa dimasak di atas korset yang dilumuri minyak atau digoreng dalam wajan yang dangkal. Di Eropa Anda bahkan memiliki hari yang didedikasikan untuk pancake yang dikenal sebagai Hari Pancake. Selama bertahun-tahun nama tersebut telah berubah menjadi Mardi gras atau hari Shrove yang merupakan hari sebelum dipinjamkan.
Untuk menambah variasi pada resep panekuk biasa Anda, cobalah beberapa kombinasi menarik seperti olesi dengan madu, sirup maple, dll. Di sini kita bisa melihat resep pisang yang sangat menarik terungkap. Siapkan 1 cangkir tepung dan satu sendok makan gula, 1/2 sendok teh garam, dan 2 sendok teh baking powder. 1 telur dan secangkir susu diperlukan tidak lupa 2 sendok makan minyak. Last but not least Anda membutuhkan pisang matang yang harus dihaluskan sampai lunak.
Untuk kenyamanan dalam pencampuran, temukan mangkuk besar yang dalam dan juga pengocok kawat untuk melakukan proses secara efisien. Sebagai langkah awal, masukkan semua bahan kering dan aduk dengan kocokan kawat. Ambil mangkuk yang lebih kecil dan campurkan telur, susu, dan minyak dengan mixer listrik. Maka Anda perlu menambahkan bahan-bahan basah ini ke dalam campuran kering yang disisihkan. Masukkan juga pisang yang sudah dihaluskan saat ini. Aduk dengan tangan hanya sampai semua gumpalan besar hilang.
Panaskan wajan atau penggorengan. Pastikan Anda mengolesi wajan dengan ringan. Tuang adonan dalam takaran 1/4 gelas dan biarkan masak sebentar. Setelah beberapa saat Anda akan melihat gelembung muncul di permukaan dan pinggiran panekuk menjadi coklat. Jangan lupa balik pancake dan masak sisi lainnya sebentar.
Untuk sedikit menambah rasa, Anda bisa memasukkan sejumput bubuk kayu manis juga.
