Apa yang Harus Diperhatikan dalam Kue?
Tren Kue 2022
Tren tahun ini dan tahun berikutnya adalah mendobrak pola lama atau tradisional dengan tetap berpegang pada itu. Sistem berjenjang tampaknya ada di sini untuk sementara waktu, tetapi dengan sedikit twist juga. Jika Anda mengikuti jenis media apa pun, Anda tahu bahwa cupcakes adalah kue baru yang terjangkau. Sebagian besar dalam hal tepung kurang dan kurang padat dan tentu saja kurang bekerja untuk tukang roti. Jika Anda tidak memiliki cukup kue mangkuk kue basah modern untuk dibagikan atau Anda tidak ingin memiliki semua kue mangkuk, Anda dapat melengkapi kue mangkuk dengan selembar kue dengan rasa yang sama atau rasa lain secara bersamaan. Keindahan cupcakes adalah bahwa mereka biasanya diatur dalam tingkat untuk tampilan maksimal dan kemudian Anda memiliki keajaiban tiga sampai delapan tingkat.
Cara lain untuk memamerkan individualisme Anda adalah dengan melupakan kue sama sekali dan menyajikan makanan penutup favorit Anda dan pasangan baru Anda di atas nampan, gerobak makanan penutup, atau bahkan dalam sistem berjenjang. Jangan lupa, Anda dapat memiliki kue palsu dengan kue pra-iris untuk tamu Anda, yang akan menghemat waktu dan mungkin uang Anda atau memiliki kue palsu seperti yang disebutkan sebelumnya untuk gambar dan pemotongan (Biasanya pembuat kue palsu akan letakkan beberapa potongan kue asli dan arahkan tangan pihak pernikahan ke tempat yang tepat dari kue asli dalam pemotongan untuk upacara kue). Setelah irisan resmi dipotong, kue palsu itu digulung ke belakang dan irisan dikeluarkan segera atau dipotong dari kue lembaran dan dibawa keluar untuk tamu Anda yang menunggu.
Berbicara tentang upacara pemotongan, tahukah Anda bahwa pada awalnya (ketika pernikahan lebih kecil), pengantin wanitalah yang memotong kue sendiri dan kemudian memberi sepotong kepada suaminya terlebih dahulu. Dia memberi makan beberapa padanya, tetapi kemudian dia akan terus memotong dan memberi makan tamu pernikahannya sampai mereka semua disajikan. Itu tidak benar-benar menjadi pusat perhatian dalam buku saya. Kedengarannya seperti dia menjadi istri bagi semua orang langsung bagi saya, hanya karena dia menikah. Itu tidak menyenangkan atau adil, menurutku. Tradisional itu keluar jendela untungnya ketika daftar tamu bertambah besar. Seiring bertambahnya daftar tamu, begitu pula kuenya, pasangan suami-istri yang baru memotong kue bersama-sama dan kemudian pisau itu diberikan kepada orang lain untuk melanjutkan memotong dan membagikan kue kepada para tamu. Itu adalah solusi yang jauh lebih baik, saya pikir.
Apa yang harus dilakukan pertama kali?
Tentukan jumlah tamu, yang akan menentukan ukuran yang dibutuhkan. Kemudian tentukan jenis makanan penutup yang akan membuat Anda berdua paling bahagia, lalu desainnya, dan kemudian rasanya. Mungkin rasanya bisa jadi nomor dua, tetapi jika satu orang menginginkan kue dan yang lain menginginkan makanan penutup, Anda dapat melihat mengapa saya memesannya dalam urutan ini. Setelah Anda memutuskan tiga opsi pertama, Anda dapat keluar dan mencoba menemukan kue impian Anda sesuai anggaran Anda
